Love this melody.... from B'z
Friday, 28 August 2009
Creme Brulee
第一次嘗試就成功了... 法式甜品 - Creme Brulee!!
老婆多次要求要吃特式甜品, 不可以再只是紅豆沙, 綠豆沙... 例如: Creme Brulee 或 Cheese Souffle, 終於在上網找到食譜, 其實都好簡單又可以還佢心願啦!!
Thursday, 27 August 2009
Wednesday, 26 August 2009
豐富有益嘅早餐 Healthy Breakfast
Mushroom, Baked Tomato Egg with Tartine. 有無餐廳 Feel 呢??
唔好以為好複雜, 其實好簡單. 只不過用不到十分鐘, 就可以做出這豐富嘅早餐啦!!
Tips: before putting the egg in the tomato, add some drops (2 - 3) tabasco will be even more delicious!!
好"正"嘅海鮮喇沙 Delicious Seafood Laksa
喺唔喺都好吸引呢? 真係估唔到, 移民嚟到澳洲, 不單只有空閒時間同興趣研究一下 Cooking, 又真嘅可以照住啲 Recipes 造出唔同嘅菜式...
再加上, 大部分所需用嘅 Ingredients 又唔難買到.
完成後, 又有滿足感... 吃完後, 就更有飽足感... 哈哈!!
Sunday, 19 July 2009
MasterChef Australia
睇完標題, 唔好以為我咁自大, 自以為係MasterChef Australia!!
只不過近期, 澳洲一個電視台砲製了一系列頗受歡迎的真人Show - MasterChef Australia. 講述一眾參賽者 (所有都是業餘煮食愛好者) 通過多重比賽試煉及淘汰下, 最終勝利的一位將會成為首位澳洲MasterChef.
之前亦特別到香港作賽一星期, 對於外國人來講, 在香港所睇到的煮食方法, 他們都覺得很新奇, 但對於我來說又不是怎麼特別. 今晚, MasterChef Australia就會誕生.
其實我睇得多, 都增加咗我煮食嘅興趣... 以上三款新作, 覺唔覺得都有啲餐廳Feel 呢?
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